Esta semana se celebra en nuestra ciudad, Murcia, una de las fiestas más internacionales, el Entierro de la Sardina, que de hecho está declarada de Interés Turístico Internacional, lo que indica la relevancia y trascendencia de este evento. Bajo nuestro hostel, desfilan durante estos días los pasacalles y charangas característicos. El desfile del sábado contará con las carrozas de los diferentes grupos sardineros, y contará con la presencia de la diseñadora Alicia Hernández, fundadora de Dolores Promesas, y Alfonso López Rueda, presidente del grupo Postres Reina, que ejercerán de Doña Sardina y Gran Pez 2018, respectivamente. Estas figuras presiden de modo honorífico la edición de este año.  En los últimos veinte años han sido Gran Pez y Doña Sardina las siguientes personalidades: